近日，杭州銀泉茶葉有限公司抹茶（固體飲料）產(chǎn)品獲綠色食品證書,，為全國首次認(rèn)定,。
余杭徑山是中國禪茶文化重要發(fā)祥地，是茶圣著經(jīng)之地,、日本茶道之祖,、中華抹茶之源,，“天下抹茶出徑山”品牌享譽(yù)四方。抹茶是徑山茶的重要品類,，富含茶多酚,、兒茶素，具有強(qiáng)抗氧化能力,，有助于延緩衰老,，可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，提高抵抗力,。
杭州銀泉茶葉有限公司位于杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)小古城村,，2024年11月獲評全國綠色食品（茶葉）一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園，為全市首個(gè),、全省6個(gè)園區(qū)之一,，現(xiàn)開展銀泉茶業(yè)綠色低碳茶園種植試驗(yàn)示范項(xiàng)目建設(shè),。 2020年7月獲證徑山茶綠色食品,，年產(chǎn)量2噸；2023年7月獲證蒸青茶綠色食品,，年產(chǎn)量600噸,；2025年2月獲證抹茶綠色食品，年產(chǎn)量2噸,，原料為自產(chǎn)蒸青茶,，出成率95%，年產(chǎn)值,、年銷售額均200萬元,，編制抹茶綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和加工工藝規(guī)程，建有省內(nèi)乃至全國領(lǐng)先的十萬級抹茶凈化車間,，包括5個(gè)球磨間,、1個(gè)石磨間，引進(jìn)超聲波篩分系統(tǒng),、高溫飽和蒸汽殺菌流水線,、遠(yuǎn)紅外提香機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，目前抹茶及新茶飲智能精深加工新廠區(qū)即將投產(chǎn)使用,，同時(shí)拓展研制抹茶衍生品,，打造國際化知名品牌。